2010年11月14日 星期日

Mag Kitchen X La Bonne Heure


Mag Kitchen X La Bonne Heure
Mag Kitchen X 良辰法國餐廳

French Cuisine Demonstration class by Chef Koji Sonehara
法國餐示範工作坊 ﹣ 由日藉主廚曾根原功二現場示範以下幾款菜式:

Pan Fried Sea Bass with white wine butter sauce
香煎海鱸魚配白酒牛油汁
Roasted Roll Chicken with mushroom risotto
香燒雞卷配雜菌燴意大利飯
Chocolate Fondue with mixed fruits
朱古力火鍋配新鮮水果


Details of Workshop:
Date 28 Nov 2010
Time 12:30pm to 15:30pm
Fee: MOP220/ per person
15 person per class

工作坊詳情:
日期:2010年11月28日
時間:中午12:30至下午3:30
費用:每位澳門幣220.-
大約15位同學一課


Watching Mr Koji's French Cuisine demonstration and tryout his delicious dishes as a Sunday Brunch!!!
學習正宗法國餐,於星期天中午品嘗Koji大廚為你準備的美味佳餚。

Dont miss out the chance, email magkitchen@gmail.com for reservation
勿失良機,報名請把名字及電話電郵到magkitchen@gmail.com

2010年10月17日 星期日

11月份Hi! Afternoon Tea 工作坊內容及時間


11月份Hi! Afternoon Tea 工作坊內容及時間

提子 Scone 配自制紅莓jam
Raisin Scone with Homemade Raspberry Jam
印度香料奶茶
Masala Chai

11月 3(星期三) 下午3:30至 5:00

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吉士忌廉泡夫
Custard Cream Puff
印度香料奶茶
Masala Chai

11月 8(星期一) 下午3:30至 5:00

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Hi! Afternoon Tea 工作坊
每位MOP$200。
二人同行MOP$380
每班6位同學

11月份親子工作坊課程內容及時間

親子工作坊

從小養成喜歡自已落手煮食,第一步就是跟爸媽一起親手做菜,從小就開始為孩子培養出熱愛生活的態度,事事學會親力親為。就在這一刻開始,值著一起學習來拉近父母和孩子之間的距離。

11月份親子工作坊課程內容及時間

提子朱古力粟米片曲奇
Cornflakes & chocolate chips Cookies
11月 2(星期二) 上午10:30至 11:30
11月 2(星期二) 上午12:30至 13:30

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香蕉提子鬆餅
Banana & grape Muffin
11月 13(星期六) 上午11:30至 12:30
11月 21(星期日) 上午11:30至 12:30
11月 27(星期六) 上午10:30至 11:30

每位小朋友加1位家長: MOP170

每班6-7位小朋友

11月份幸福晚餐工作坊

節日 , 就在暗視我們有多幸福,身邊的人有多重要 。 在這個值得紀念的日子, 親手為他做一頓浪漫温馨的西式晚餐吧! 我們為您精心設計一個有頭盤,主菜跟甜品的晚餐工作坊,學會後回家再做一次,這個為摯愛製造的驚喜,很窩心吧!

11月份幸福晚餐工作坊
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晚餐A
薯仔青菜湯
Caldo Verde

大閘蟹粉長通粉
Baked Hairy Crab Meat with penne

薑汁crème brulee
Crème Brulee in Ginger flavor

11月1日 (星期一 ) 晚上7:30 9:30 FULL
11月11日(星期四)晚上7:00 9:00 FULL
11月18日(星期四)晚上7:30 9:30 FULL
11月19日(星期五)晚上6:15 8:15 FULL

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晚餐 B
菠菜Feta cheese濃湯
Spinach Bisque with Feta cheese

香草雞卷配菠蘿salsa
Thyme chicken roll with pineapple salsa

迷你紅苺芝士
Mini Raspberry cheesecake

11月8日 (星期一) 晚上7:30 9:30 (尚有4個餘額)
11月25日(星期四) 晚上7:30 9:30 (尚有5個餘額)
11月30日(星期二) 晚上7:00 9:00

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晚餐 C

鮮蝦沙律配西柚蜜糖汁
Salad with prawn and grapefruit vinaigrette

煎安格斯肉眼扒配芥末忌廉汁
Pan Fried Angus Rib eye with Mustard cream sauce

梳夫厘配黑朱古力汁
Soufflé with choco sauce

11月3日 (星期三 ) 晚上7:00 9:00 FULL
11月10日(星期三 ) 晚上7:00 9:30 (尚有2個餘額)這個時間是新開的課**
11月15日 (星期一 ) 晚上7:30 9:30 (尚有1個餘額)
11月23日 (星期二) 晚上7:00 9:00 (尚有1個餘額)
11月26日(星期五) 晚上6:15 8:15 FULL
11月29日 (星期一 ) 晚上7:30 9:30 (尚有1個餘額)

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晚餐工作坊
包括每人一份材料提供用具圍裙食譜
每位290.-
2550.-
7位可以包課MOP1800
報名請email magkitchen@gmail.com

2010年9月16日 星期四

親子工作坊 ~ 10 月

從小養成喜歡自已落手煮食,第一步就是跟爸媽一起親手做菜,從小就開始為孩子培養出熱愛生活的態度,事事學會親力親為。就在這一刻開始,著一起學習來拉近父母和孩子之間的距離。

10月份親子工作坊課程內容及時間

10 月 3 (星期日) 上午10:30至 11:30

提子粟米片曲奇 Cornflakes Cookies

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10月 17日 (星期日) 上午10:00至 11:30

藍苺鬆餅 Blueberry Muffin

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每位小朋友加1位家長: MOP170

每班7-8位小朋友

2010年9月15日 星期三

十月幸福晚餐工作坊時間表

10月份幸福晚餐工作坊

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晚餐A

鮮蝦沙律配西柚蜜糖汁

法式紙包香草三文魚

朱古力心太軟配雪糕

10月4日(星期一)晚上7:30 9:30

10月5日(星期二)晚上7:30 9:30

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晚餐 B

南瓜忌廉湯

黑毛豬排西梅卷

法式焦糖布丁

10月11日(星期一)晚上7:30 9:30

10月20日(星期三)晚上7:30 9:30

10月26日(星期二)晚上7:30 9:30

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晚餐 C

雞尾酒蝦沙拉配西瓜及青檸汁

意大利煙肉蛋汁意粉

Grand Marnier橙酒梳夫厘

10月14日(星期四)晚上7:30 9:30

10月18日(星期一)晚上7:30 9:30

10月28日(星期四)晚上7:30 9:30

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晚餐工作坊

包括每人一份材料提供用具圍裙食譜

每位290.-

8月份新張誌慶優惠延至十月)

2520.-

6位可以包課MOP1600.- 多送一位

報名請email magkitchen@gmail.com