一月幸福晚餐工作坊時間表

一月幸福晚餐工作坊時間表

情人節快到了!

跟幸福晚餐工作坊的主旨一樣，都是希望大家可以於這個節日，親手為你的最愛做一頓浪漫温馨的晚餐！這次我們為您精心設計一款浪漫晚餐，和一個簡易晚餐工作坊，在我們這裡學會後就在這個特別的節日為摯愛製造一個窩心的驚喜啦！

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Menu V 1

百里香麵包糠焗蝸牛

Baked Escargots with Thyme and breadcrumbs

香煎鴨肝配香橙肉

Pan fried duck liver with orange

焗茄子肉醬 lasagna

Baked Eggplant and minced meat lasagna

朱古力梳夫厘

Chocolate Soufflé

1月6日 （星期四) 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了）

1月12日（星期三） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了）

1月18日（星期二） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了）

2月8日 （星期二） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了）

包括每人一份材料，提供用具，圍裙，食譜。

每位350.-

2位680.-

7位可以包課，MOP2300

報名請 email 到magkitchen@gmail.com

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Menu V 2

咖哩紅酒燉牛肉

Curry and Red wine beef Casserole

疍包飯
Rice in omelette
香草牛油焗蝦及帶子
Baked prawns and scallops with Herb Butter
朱古力心太軟
Hot Chocolate Cake

1月10日 （星期一) 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了）

1月19日 （星期三） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了）

1月27日 （星期四） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了）

2月10日 （星期四） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了）

包括每人一份材料，提供用具，圍裙，食譜。

每位350.-

2位680.-

7位可以包課，MOP2300

報名請email 到magkitchen@gmail.com

1月份親子工作坊課程內容及時間

1月份親子工作坊課程內容及時間

簡易Pizza

Easy Pizza for Kids

1月9 星期日﹣ 上午11：30至 12：30 (額滿了）

1月9 星期日﹣ 下午 2：00 至 3：00 (額滿了）

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朱古力榛子 brownie

Chocolate and Hazelnut Brownie

1月15 星期六﹣上午11：30至12：30 （尚有3個餘額）

1月30 星期日﹣上午11：30至12：30 (額滿了）

Mag Kitchen X 良辰法國餐廳 法國餐示範工作坊 II

Mag Kitchen X La Bonne Heure

Mag Kitchen X 良辰法國餐廳

French Cuisine Demonstration class II by Chef Koji Sonehara

法國餐示範工作坊 II ﹣ 由日藉主廚曾根原功二現場示範以下幾款菜式：

Scallop Carpaccio with Green-peppercorn

薄切帶子刺身配青胡椒

Turkey Roll stuffed with Foie Gras and Chestnut

鵝肝粟子釀火雞卷

Chocolate Mousse with Raspberry

朱古力慕士配紅苺

Details of Workshop:

Date 19 Dec 2010 (Sunday)

Time 12:30pm to 15:30pm

Fee: MOP330/ per person

15 person per class

工作坊詳情：

日期：2010年12月19日 (星期日）

時間：中午12:30至下午3:30

費用：每位澳門幣330.-

大約15位同學一課

Watching Mr Koji's French Cuisine demonstration and tryout his delicious dishes as a Sunday Brunch!!!

學習正宗法國餐，於星期天中午品嘗Koji大廚為你準備的美味佳餚。

Dont miss out the chance, email magkitchen@gmail.com for reservation

勿失良機，報名請把名字及電話電郵到magkitchen@gmail.com

Mag Kitchen X La Bonne Heure 法國餐示範工作圓滿結束

Mag Kitchen X La Bonne Heure 法國餐示範工作坊的活動在一片歡樂的氣氛中圓滿結束，我們很感謝眾學員的熱烈支持和koji 的耐心教導。這次活動的報名人數很多，收到回應說報不到這課有點不開心，問我們何時再有這樣的安排，我們亦順應大家的要求，跟Koji 導師洽談中，希望有機會再與La Bonne Heure 合作。等我們的好消息啊!！

12月份親子工作坊課程內容及時間

親子工作坊

從小養成喜歡自已落手煮食，第一步就是跟爸媽一起親手做菜，從小就開始為孩子培養出熱愛生活的態度，事事學會親力親為。就在這一刻開始，值著一起學習來拉近父母和孩子之間的距離。

12月份親子工作坊課程內容及時間

簡易Pizza
Easy Pizza for Kids
12月 5 日 （星期日）﹣ 上午11：30至 12：30 (額滿了FULL)
12月 11日（星期六）﹣ 上午11：30至 12：30 (額滿了FULL)

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聖誕可愛薑餅人
Xmas gingerbread
12月 17（星期五）﹣ 下午3：30至 4：30 (額滿了FULL)
12月 23（星期四）﹣ 上午11：30至 12：30 (尚餘1個名額）
12月 23（星期四）﹣ 下午3：30至 4：30(尚餘2個名額）

每位小朋友加1位家長： MOP170

每班6-7位小朋友

報名請email 到magkitchen@gmail.com

12月份幸福晚餐工作坊

聖誕節快到了!

在聖誕，無論跟大班朋友開派對慶祝或跟情人温馨渡過，美味的食物在這裡都擔當著很重要的角色。Mag Kitchen第一個Christmas為你們準備了兩款很一不樣的幸福晚餐工作坊，好讓你們可在佳節親手做一些特別並具有節日氣氛的食物。

聖誕除夕Party晚餐工作坊

相約幾位朋友一起來Mag Kitchen，邊學，邊欣賞還是學會後回家再和友人開派對都是不錯的選擇呢。這些容易準備且能一次凖備多份量的Party Food 正是要跟你和知己朋友歡度聖誕或元誕Party的必需品啊!

二人聖誕除夕晚餐工作坊

在這個節日， 親手為他或她做一頓浪漫温馨的西式晚餐吧！ 我們為您精心設計一個有頭盤，主菜，意粉跟甜品的盛大晚餐工作坊，學會後就在這個特別的節日為摯愛製造一個窩心的驚喜和一個浪漫的晚餐！

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聖誕除夕Party晚餐工作坊

法式尼斯沙拉

Salad Niçoise

聖誕焗香橙雞

Christmas Roast Chicken stuffed with Orange

黑松露薯仔球

Black Truffle Potato Balls

Baileys 牛油麵包布甸

Baked Baileys Butter and Bread Pudding

12月2日 （星期四) 晚上7：15 ﹣ 9：30 ((額滿了FULL)

12月6日 （星期一） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了FULL)

12月16日（星期四）晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了FULL)

12月27日（星期一）晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了FULL)

包括每人一份材料，提供用具，圍裙，食譜。

每位350.-

2位680.-

7位可以包課，MOP2300

報名請email 到magkitchen@gmail.com

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二人聖誕除夕晚餐工作坊

冰凍蕃茄配蘋果醋油醋汁

Tomato in Apple Cider Vinaigrette

香煎西冷扒配薯角

Seared Sirloin with potatoes wedges

白酒汁煮蜆意粉

Spaghetti with clams in white wine sauce

聖誕杯子提拉米蘇

Xmas Tiramisu in cups

12月9日 （星期四） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了FULL)

12月13日（星期一） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了FULL)

12月30日（星期四） 晚上7：15 ﹣ 9：30 (額滿了FULL)

包括每人一份材料，提供用具，圍裙，食譜。

每位350.-

2位680.-

7位可以包課，MOP2300

報名請email 到magkitchen@gmail.com

Mag Kitchen X La Bonne Heure

Mag Kitchen X La Bonne Heure
Mag Kitchen X 良辰法國餐廳

French Cuisine Demonstration class by Chef Koji Sonehara
法國餐示範工作坊 ﹣ 由日藉主廚曾根原功二現場示範以下幾款菜式：

Pan Fried Sea Bass with white wine butter sauce
香煎海鱸魚配白酒牛油汁
Roasted Roll Chicken with mushroom risotto
香燒雞卷配雜菌燴意大利飯
Chocolate Fondue with mixed fruits
朱古力火鍋配新鮮水果


Details of Workshop:
Date 28 Nov 2010
Time 12:30pm to 15:30pm
Fee: MOP220/ per person
15 person per class

工作坊詳情：
日期：2010年11月28日
時間：中午12:30至下午3:30
費用：每位澳門幣220.-
大約15位同學一課


Watching Mr Koji's French Cuisine demonstration and tryout his delicious dishes as a Sunday Brunch!!!
學習正宗法國餐，於星期天中午品嘗Koji大廚為你準備的美味佳餚。

Dont miss out the chance, email magkitchen@gmail.com for reservation
勿失良機，報名請把名字及電話電郵到magkitchen@gmail.com

11月份Hi! Afternoon Tea 工作坊內容及時間

11月份Hi! Afternoon Tea 工作坊內容及時間

提子 Scone 配自制紅莓jam
Raisin Scone with Homemade Raspberry Jam
印度香料奶茶
Masala Chai

11月 3（星期三）﹣ 下午3：30至 5：00

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吉士忌廉泡夫
Custard Cream Puff
印度香料奶茶
Masala Chai

11月 8（星期一）﹣ 下午3：30至 5：00

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Hi! Afternoon Tea 工作坊
每位MOP＄200。﹣
二人同行MOP＄380
每班6位同學