2011年7月3日 星期日

8月至月9月份幸福晚餐工作坊


8月至月9月份幸福晚餐工作坊

Menu J1
意大利雜菜湯
Minestrone
意式烤麵面包配茄子香草醬
Bruschette with aubergine sauce
檸檬百里香燉雞
Lemon, thyme and chicken in pot
紅苺柚子慕士
Raspberry and Citron mousse

請選擇以下任何一個時段:
8月19日 (星期五) 晚上6:00 8:15 (額滿了)
9月15日 (星期四) 晚上7:15 9:30 (額滿了)
9月27日 (星期二) 晚上7:15 9:30 (額滿了)


包括每人一份材料,提供用具,圍裙,食譜。
每位350.-
2位680.-
7位可以包課,MOP2300
報名請 email 到magkitchen@gmail.com

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Menu J2
薄片三文魚配芥末蜜糖汁
Salmon Carpaccio with honey mustard sauce
意式菠菜芝士雲吞
Italian Spinach and Cheese Ravioli
薄荷香草松仁醬
Mint Pesto Sauce
檸檬香檳雪芭
Lemon and Champagne Sherbet

請選擇以下任何一個時段:
8月10日 (星期三) 晚上7:15 9:30 (額滿了)



包括每人一份材料,提供用具,圍裙,食譜。
每位350.-
2位680.-
7位可以包課,MOP2300
報名請 email 到magkitchen@gmail.com

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Menu V2

咖哩紅酒燉牛肉
Curry and Red wine beef Casserole
包飯
Rice in omelette
香草牛油蝦及帶子
Baked prawns and scallops with Herb Butter
朱古力心太軟
Hot Chocolate Cake

請選擇以下任何一個時段:
8月2日 (星期二) 晚上7:15 9:30 (額滿了)
8月22日 (星期一) 晚上7:15 9:30 (額滿了)
9月22日 (星期四) 晚上7:15 9:30 (2個餘額)


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Classic Menu CS1

車厘茄蔬菜沙律配西柚蜜糖汁
Salad with prawn and grapefruit vinaigrette
煎安格斯肉眼扒配芥末忌廉汁
Pan Fried Angus Rib eye with Mustard cream sauce
巴馬臣芝士洋葱薯仔
Baked potatoes with Parmesan and Onion
梳夫厘配黑朱古力汁
Soufflé with choco sauce

請選擇以下任何一個時段:
9月19日 (星期一) 晚上7:15 9:30 (額滿了)

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Classic Menu CS2

法式洋葱湯
French Onion soup
法式紙包香草三文魚
French Paperbag Salmon
奶油蛋汁煙肉意粉
Pasta Carbonara
法式脆糖燉蛋
Crème Brulee

請選擇以下任何一個時段:
9月6日 (星期二) 晚上7:15 9:30 (額滿了)

包括每人一份材料,提供用具,圍裙,食譜。
每位350.-
2位680.-
7位可以包課,MOP2300
報名請 email 到magkitchen@gmail.com